Регистрация Вход
Город
Город
Город
TAGREE digital-агентство

TAGREE digital-агентство

Крутые сайты и веб-сервисы. Комплексное продвижение и поддержка проектов. Позвоните: +7-499-350-0730 или напишите нам: hi@tagree.ru.
Подробнее

Крендельки «Все в шоколаде»

Необходимые продукты

Для крендельков:
  • 100 г сливочного масла или маргарина;
  • 2 яйца;
  • 150 г сахара;
  • 3-4 ст.л. какао-порошка;
  • 1 ч.л. разрыхлителя или 0,5 ч.л. гашеной соды;
  • ванилин;
  • 350 г муки
Для глазури:
  • 4 ст.л. сахара;
  • 2-3 ст.л. молока;
  • 2 ч.л. какао;
  • 50 г сливочного масла;
  • толченые орехи.



Растираем масло с сахаром и ванилином.



Добавляем яйца, затем какао, все тщательно перемешиваем.



Постепенно вмешиваем муку с разрыхлителем. Получается вот такое пластичное тесто. Важно не переборщить с мукой, иначе, тесто будет непригодным для лепки.



Теперь отщипываем маленький кусочек теста, делаем из него червячка длиной сантиметров 15 и толщиной около 0,5 см.



Делаем кренделек и выкладываем на противень, порытый пекарской бумагой. Пекутся быстро, минут 15.






Пока готовые крендельки остывают, делаем глазурь. Я делала, так сказать, эконом-вариант, то есть смешала сахар, молоко и какао, довела до кипения и добавила кусочек сливочного масла. После этого нужно еще немножко покипятить глазурь, чтобы сахар и масло полностью растворились.
Есть и другие рецепты глазури, например, растворить на водяной бане 200 г шоколада и полить им наши крендельки. В шоколад можно добавить 3-4 ст.л. молока и масло. Можно сделать так же, как делала я, но вместо молока добавить 3-4 ст.л. сметаны. В общем, фантазируйте, исходя из того, что есть в холодильнике!:)



Пока глазурь горячая и не застыла, обмакиваем в нее кренделек



И посыпаем сверху толчеными орехами. Можно макать обглазуренные крендельки прямо в орехи либо выложить несколько штучек на тарелку друг к дружке и тогда уже посыпать орехами. Оставить в прохладном месте для застывания.



Приятного аппетита!




P.S. Ближе к концу теста у меня кончилось терпение, и я просто делала небольшой шарик, в него запихивала целый орешек, шарик сплющивала у основания на манер пряника. Выпекала так же, затем поливала глазурью и посыпала орешками.


Источник: Своё

Поделитесь с друзьями:

Смотрите также:

фоторецепт

 

Комментарии:


Вот уж точно: всё в шоколаде :)
Нужно попробовать с дочкой приготовить такие.
+

Ответить

фу. какашки какие-то.

Ответить

Искомый вариант.увлекательное чаепитие.

Ответить

MysteriousRAT

Прикольный рецепт! Жалко не вовремя, вот бы его в суботу вечером и был бы у меня классный вкусный завтрак, а так придётся ещё неделю ждать... Спасибо! Посту +.

Ответить

Лёва

Блин!!! Выглядит очень аппетитно!!! Одна проблема - У меня организм не принимает ничего шоколадного!!!К сожалению...

Ответить

ya_tu4ka

Всем спасибо:) надеюсь, что крендельки придутся вам по вкусу)

Ответить

Segway Verona offers tours that make sure you will enjoy a fun and immerse experience of our beloved city. We combine Segway, our innovative way of transportation, with tours in the historical city centre. Through our explorations of 1 or 2 hours, we will bring you to the most breathtaking spots, so that, if you do not stay long in Verona, we make sure that you see all of the unmissable sights!
Segway is really easy to use! It is so intuitive that it feels like an extension of the human body. To understand why, consider this: if you stand up and lean forward, so that you are out of balance, you will intuitively put your leg forward. Segway works the same way: to move forward or backward, the rider just leans slightly in such direction, and Segway will follow your movements. It is also easy to turn right or left, since the rider just has to push respectively Segway’s handlebar.
Segway is safe. Anyone over the age of 12 can join our tours, except for pregnant women. Apart from these cathegories, we encorage people of every age to try Segway, because this self-balancing object can really make your experience in Verona much more delightful! In fact, if it is hot, you will enjoy some fresh air and avoid to sweat; if it is cold, you will have the possibility of staying outside the least possible time. It is proved that our 2 hours tours show you what you will see in 6 hours walking!
All the tours start with a little training on how to use Segway, because for us safety is the priority. However, we experienced that it takes just a little practice to master on Segway! There are no required skills and, in particular, no need to be able to bicycle. There will always be a tour leader with you, guiding the whole group, so that you can enjoy the view and the tour of Verona. Audioguides (available in different languages) will provide the information you need to fully comprehend the history and architecture of our main monuments, squares and buildings.
In particular, our 2 hours tour will show you: Piazza Bra, one of the biggest squares in Italy, with the Arena, the famous Roman amphitheatre; we will then take Via Oberdan in order to see Portoni Borsari, one of the ancient entrance of the Roman city; we will firstly explore Piazza Erbe and secondly Piazza Dei Signori, two squares full of symbols and buildings with enchanting beauty, and then see Arche Scaligere. Heading to the Duomo, Verona’s Cathedral, we will pass by Santa Anastasia, next to the Conservatory of music; after that, we will have a break on Ponte Pietra, the bridge with the breathtaking view of the Roman Theatre and San Pietro Castle (and much more). On our way back, we will stop at Juliet’s house, so that you don’t forget to take pictures and write your names on the walls! We will conclude our tour with Castelvecchio, the Scaligeri castle and enjoy its amazing view of Verona.
People who went on tours with us really appreciate our flexibility: we do not have fixed tour’s hours, so we can arrange the time that fits the best. Moreover, we try to adjust the path according to your preferences, spending less time on spots you have already seen and dedicate more on your favourite sights. Read what people say about us on tripadvisor...
So, if you want to make the most out of your time in Verona, contact us or stop by our office!
OFFICE HOURS: Monday to Saturday (only closed on Sunday) from 10 am to 5 pm.
DIRECTIONS: We are located in Piazza Cittadella 11b, very close to Piazza Bra, the main square with the Arena.
From Piazza Bra you can arrive at our office on foot (3 minutes): pass under the arch of the gateway with the big clock (Portoni della Bra) and walk through Corso Porta Nuova for approximately 100
http://segwayverona.com/

Ответить

 
image code